RESET® Air를 획득한 세계 최초의 레스토랑…

RESET에서 추출

코어 및 쉘 및 상업 인테리어에 대한 RESET® Air 인증을 획득한 세계 최초의 레스토랑인 Sewickley Tavern!

너비=

레스토랑 주인은 처음에는 건물을 "고성능"으로 만드는 데 필요한 신기술의 엄청난 비용에 대해 거부감을 느낄 수 있지만, RESET CI 및 CS를 달성한 세계 최초의 레스토랑을 담당하는 크리에이티브 팀은 다르게 생각합니다.

업그레이드된 환기, 여과, 센서 및 모니터링 기술을 추가하면 약간의 비용만 증가시키면서 건물 성능 향상을 극대화할 수 있습니다.그리고 RESET 인증으로 인해 증가된 대중의 관심은 정부, NGO 또는 참여 고객을 통해 이전에는 존재하지 않았던 자금 조달 채널을 열 수 있습니다." 상태네이선 세인트 저메인Sewickley Tavern 성공 스토리를 뒷받침하는 수상 경력이 있는 건축 회사인 Studio St Germain의 회사입니다.

RESET Air는 공기질(AQ)을 지속적으로 모니터링하고 실시간으로 측정하는 세계 최초의 센서 기반 성능 중심 건물 인증 프로그램입니다.

그것을 추구하는 것은 마음이 약한 사람을 위한 것이 아닙니다!

세계에서 가장 포괄적인 공기 및 데이터 품질 인증 프로그램을 달성하기 위해 프로젝트 팀은 건물 소유자, 운영 및 유지 관리 팀, 입주자를 포함한 다양한 이해관계자와 협력하기 위해 공동의 노력을 기울여야 합니다. 이는 하드웨어, 소프트웨어, 건물 운영의 지속적인 유지 관리 및 관리를 위해 협력하고 데이터 품질 및 건축 환경을 둘러싼 교육을 더욱 확대하기 위해 노력하는 것을 의미합니다.

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“RESET을 공기 질 방정식의 두 부분을 분리하는 수단으로 생각하십시오. 한편으로는 건물의 기계 및 공기 전달 시스템 자체가 외부 공기를 유입하고 필터링하고 가열 및 냉각하여 실내 공간으로 보내는 시스템을 갖추고 있습니다. 그것은 건물의 "폐"입니다. 반면에, 입주자, 임차인, 방문객으로 가득 찬 모든 내부 공간이 있으며 환대의 경우에는 식당 및 직원이 있습니다. 이러한 공간에서 실내 공기질의 대부분은 거주자 행동의 결과이며 거주자가 참여하는 활동과 직접적으로 연관되어 있습니다. 요리, 양초 태우기, 흡연, 청소를 ​​위한 화학 물질 사용 등 거주자 활동은 심지어 실내 공간까지 완전히 해체할 수 있습니다. 핵심 기계 시스템에서 나오는 최고의 공기 품질.방정식의 이 두 부분을 분리하는 능력을 갖는 것이 RESET Air의 천재성입니다. 공기 질 문제가 어디에서 발생하는지 의심의 여지 없이 명확하게 하여 정밀한 조정을 효율적으로 구현할 수 있습니다.기본적으로 이는 많은 건물의 임차인과 O+M 팀을 포위하는 "손가락질"을 제거합니다.안자네트 그린, 표준 개발 이사이자 RESET 표준의 공동 저자입니다.

인증은 실내 공간(상업용 내부) 또는 건물의 환기 시스템(코어 및 쉘)에 적용됩니다. 일반적으로 프로젝트 팀은 상황과 건물 유형에 맞는 하나 이상의 인증 옵션을 선택합니다. 그러나 Sewickley Tavern 팀은 완전히 열망적인 일, 즉 다른 어떤 프로젝트도 해본 적이 없는 일을 하기 시작했습니다…

실내공간(CI) 인증이나 코어앤쉘(CS) 인증을 획득하는 것 자체가 큰 일이지만,"라고 말한다녹색. “Sewickley Tavern 프로젝트가 하려고 했던 일을 수행하기 위해 시작된 다른 프로젝트는 없었습니다.”

그리고 그것은 CI와 CS 인증을 모두 추구하여 그러한 영예를 얻은 세계 최초의 레스토랑 유형이 되는 것이었습니다.

RESET Air 인증을 원하는 프로젝트는 데이터 감사 단계라고 하는 3개월 동안 임계값 수준을 유지해야 합니다. 이 단계는 프로젝트 성공의 핵심이며 부분적으로 기계 시스템, 공기 여과 설계 및 환기 장비를 검토하고 평가하여 공기 품질 문제를 식별할 수 있는 기회로 사용됩니다.

Sewickley Tavern의 경우 핵심 기계 시스템과 내부에 대한 요구 사항을 모두 충족해야 했습니다. 이는 임계값과 모니터 배치 방식이 매우 다릅니다.

최상의 상황에서는 특수 장비를 설치하는 것이 어려울 수 있습니다. 코로나19 팬데믹으로 인해 우리는 공급망 전반에 걸쳐 일반적으로 일상적인 작업을 수행하면서 예상치 못한 지연을 경험했습니다. 하지만 우리는 약간의 인내심을 갖고 프로젝트를 완료했습니다.대유행 기간 동안 소규모 독립 레스토랑에서 이것이 가능하다면 언제든지 모든 유형에 대해 가능합니다."라고 말한다생제르맹.

예상치 못한 지연에도 불구하고 이러한 문제는 현장에서 팀의 전문성을 강화하는 데 도움이 되는 귀중한 통찰력을 제공했으며 2020년 2월 11일에 데이터 감사 단계를 시작했습니다.

상업용 인테리어 성능 기준을 통과하려면 프로젝트가 다음과 같은 대기 질 기준을 충족해야 했습니다.

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Core & Shell 성능 기준을 통과하려면 프로젝트가 다음과 같은 대기 질 기준을 충족해야 했습니다.

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특히 주목할 점은 인증 기준의 일부로 온도와 습도에 대한 지속적인 모니터링을 의무화하는 RESET 요구 사항입니다. 이 두 지표에 대한 기준점은 없지만 바이러스 생존 가능성과 차갑고 건조한 공기 조건 사이의 상관관계가 연구를 통해 밝혀진 SARS-CoV-2 시대에는 온도와 습도를 분 단위로 상세하게 판독하는 것이 중요해졌습니다. 모든 바이러스 보호 계획에 적용됩니다.

이 바이러스가 차갑고 건조한 공기를 선호하는 것 같다는 사실을 알기 때문에 우리는 흔들리지 않는 초점을 가지고 이러한 지표를 관찰하는 것이 중요합니다. 이는 우리의 건강한 공기 질 계획의 중요한 부분이며 바이러스의 확산 또는 확산을 억제하기 위해 우리가 할 수 있는 모든 것은 사용할 가치가 있습니다.”추가하다녹색.

그러나 RESET 인증은 공기 임계값에서 멈추지 않습니다. RESET의 정신에 더해 데이터 품질은 성공과 동일하다는 것입니다. 이러한 성공 수준에 도달한다는 것은 Sewickley Tavern과 같은 프로젝트가 엄격한 모니터링 배포 기준을 충족해야 할 뿐만 아니라 RESET 프로그램의 고유한 보호 기능인 제3자 감사를 통해 입증된 품질 데이터를 제공해야 함을 의미합니다.

“승인된 소스에서 데이터를 처리하는 것의 중요성을 완전히 이해하는 사람은 많지 않다고 생각합니다. 소유주와 입주자 모두가 건물의 성능을 이해하고 싶어하는 시점에서 건물 데이터를 활용하고 신뢰할 수 있는 소스를 통해 유효성과 접근성을 보장하는 건물이 얼마나 적은지 충격적입니다. RESET 표준을 통해 공인된 데이터 제공업체는 의무적이며 언제든지 감사를 받을 수 있습니다. 건축 과학과 데이터 과학, 건축 성능 기술의 교차점인 AUROS360은 제로 에너지 준비 및 세계적 수준의 실내 공기 질을 향한 비용 중립적 경로를 도표화하기 위해 존재합니다. RESET 인증 데이터 플랫폼으로서 우리는 데이터 무결성 및 접근성에 전념하는 프로젝트 포트폴리오에 Sewickley Taverns를 추가하게 된 것을 자랑스럽게 생각합니다.”라고베스 에켄로드, AUROS 그룹 공동 창립자.

이 프로젝트는 "RESET 준비" 건물 설계를 위한 귀중한 학습을 ​​제공했습니다. RESET 표준은 우리 회사의 고성능 프로그램 일부의 핵심 구성 요소이며, 이 프로젝트를 통해 우리 팀은 향후 프로젝트에서 자신감을 갖고 이를 추구할 수 있는 직접적인 경험과 지식을 갖게 되었습니다."라고 덧붙였습니다생제르맹.

성공적인 배포 및 데이터 성능 기간을 거친 후, 프로젝트의 노력은 2020년 5월 7일 CI 인증과 2020년 9월 1일 CS 인증을 획득하는 데 정점을 이루었습니다.

우리는 원래 이 프로젝트를 위해 RESET을 선택했는데, 그 이유는 그것이 대기 질 및 에너지 데이터 모니터링을 위한 논리적이고 최선의 선택이었기 때문입니다. 우리는 전염병이 닥칠 것이며 실내 공기 질에 대한 관심이 앞으로 모든 사업주의 초점이 될 것이라고 결코 짐작하지 못했습니다. 그래서 우리는 예기치 않게 나머지 시장에서 도약을 시작했습니다. 사회가 재개됨에 따라 우리는 이미 몇 달 간의 대기 질 데이터와 RESET 인증을 보유하고 있습니다. 이제 우리 고객은 레스토랑이 직원과 고객 모두에게 더 안전하다는 데이터 중심 증거를 갖게 되었습니다."라고 말한다생제르맹.

이 RESET 인증은 고성능 레스토랑 건물이 얼마나 달성 가능한지 세계에 보여줍니다. 필요한 것은 헌신, 정보, 행동뿐이었습니다. 이제 Sewickley Tavern은 에너지 효율적이고 편안하며 음향에 민감한 환경과 함께 레스토랑이 제공할 수 있는 최고의 공기 품질을 제공합니다. 이는 팬데믹 이후 시장에 독특하고 경쟁적인 이점을 제공합니다.

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실제 기사:

깊게 호흡하세요: Sewickley Tavern은 실내 공기의 기준을 높였습니다…

프로젝트 정보:

이름: Sewickley Tavern

유형: 레스토랑; 환대

위치: 펜실베이니아주 세윅클리

소유자: Sewickley Tavern, LLC

인증 면적: 3731평방피트(346.6평방미터)

인증 날짜: 상업용 인테리어: 2020년 5월 7일 코어 및 쉘: 2020년 9월 1일

RESET 표준 적용: 상업용 인테리어에 대한 RESET Air 인증 v2.0, 코어 및 쉘에 대한 RESET Air 인증, v2.0.

RESET AP: Nathan St Germain, 스튜디오 세인트 제르맹

RESET 인증 모니터: Tongdy PMD-1838C, TF93-10010-QLC, MSD 1838C

RESET 공인 데이터 제공자: Auros Group AUROS360


RESET® Air Building 표준 정보

RESET Air는 지속적인 모니터링을 통해 실내 공기를 측정하고 보고하는 세계 최초의 센서 기반 성능 중심 건물 표준 및 인증 프로그램입니다. RESET Air Standard는 모니터링 장치의 성능, 배포, 설치 및 유지 관리, 데이터 분석 계산 방법론 및 데이터 통신 프로토콜과 관련된 요구 사항을 설명하는 일련의 포괄적인 표준으로 구성됩니다. RESET Air 인증을 받으려면 건물과 인테리어가 실내 공기질 기준치를 지속적으로 유지해야 합니다.

www.reset.build

스튜디오 생제르맹 소개

Studio St.Germain은 다양한 상업 및 주거용 응용 분야에 대한 고성능 설계 및 서비스를 전문으로 하는 수상 경력이 있는 건축 회사입니다. 지속 가능한 건축 원칙을 강조하면서 고성능 프로그램을 포함하여 디자인만큼 건축 성능을 중요시하는 고객에게 다양한 옵션을 제공합니다. Studio St.Germain은 펜실베니아주 Sewickley에 위치해 있습니다. 자세한 내용은 www.studiostgermain.com에서 확인할 수 있습니다.


게시 시간: 2020년 10월 27일